Главное блюдо: необычные рецепты оливье от московских шефов

7704cb129a3ff6a55e5dd9978df60e6c.jpg

Главное блюдо: необычные рецепты оливье от московских шефов

Главный гастрономический символ Нового года — это, бесспорно, салат оливье. Если традиционным рецептом ваших гостей уже не удивить, попробуйте приготовить один из этих небанальных вариантов от ресторанов столицы.

Салат «ОЛИВЬЕ» с курицей — необычный рецепт обычного салата!


Салат Оливье – это классика новогоднего застолья! Вариантов его приготовления очень много и сегодня предлагаю приготовить один из любимых в моей семье. Это будет салат Оливье с жареным куриным филе.

Подробнее о плите на сайте Kitfort ▶️ https://goo.gl/U2p8PL
Интернет-магазин OZON ▶️ https://goo.gl/xj5ojS
❗️❗️❗️РОЗЫГРЫШ ЗАВЕРШЕН! РЕЗУЛЬТАТЫ ▶️ https://youtu.be/6c7FuNpft-M

⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ САЛАТЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS
▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx
▶️ РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ:
▶️ 10 Салатов на праздничный стол ➫ https://youtu.be/oqZfPNbiSG0
▶️ 10 Закусок на праздничный стол ➫ https://youtu.be/v1fK3hMHTPQ
▶️ 10 Вкусных горячих блюд ➫ https://youtu.be/ibcaRHzNTog
▶️ 5 Салатов без майонеза ➫ https://youtu.be/1G1f3IP_ky0
▶️ 10 Вкуснейших десертов ➫ https://youtu.be/tHe-zvXCu9c

⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ https://youtu.be/caGOJ6Pyp6k
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ https://youtu.be/R8n-9TCBroM
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ https://youtu.be/sT32tMbmcH4
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ https://youtu.be/-bgVtfNLC6s
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ https://youtu.be/U2NtcQhQEB4

⭐ Подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов» ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик �� чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 куриных филе
• 5 картофелин
• 2 моркови
• 6 яиц
• 1 свежий огурец
• 3-4 соленых огурца
• зелень (укроп, петрушка)
• лук зеленый
• 1 банка консервированного горошка
• 200 гр. майонеза
• 2 ст.л. растительного масла
• приправа для курицы
• соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Для этого рецепта нам необходимо отварить овощи, яйца и обжарить куриное филе.
Устанавливаем на плиту кастрюлю, в которой отварим картофель и морковь, также необходимо отдельно отварить яйца.
Добавляем соль в кастрюлю с овощами и в ковш с яйцами, чтобы они не полопались.
А пока продукты варятся, подготовим куриное филе.
Нарезаем его мелким кубиком.
Нарезанное куриное филе присыпаем солью, добавляем любую приправу для курицы и свежемолотый перец.
Хорошо перемешиваем и пока отставляем в сторону, пусть слегка промаринуется.
Устанавливаем сковороду на плиту, вливаем масло, разогреваем его и выкладываем куриное филе.
Готовим на большой мощности, чтобы кусочки филе быстро обжарились, но при этом внутри остались сочными.
Мелко нарезанное филе готовится очень быстро, старайтесь не пересушить его, выключаем плиту и накрываем сковороду крышкой, чтобы мясо слегка «отдохнуло».
А пока займемся подготовкой остальных продуктов.
Нарезаем мелким кубиком свежий огурец, соленые огурчики или маринованные по вашему вкусу.
Все продукты ссыпаем в большую чашу, в которой будем перемешивать салат и туда же добавляем консервированный горошек.
Перекладываем обжаренное куриное филе в отдельную посуду и отставим в сторону, пусть остывает.
А тем временем очень мелко нарезаем зелень укропа и петрушки, а также щедрый пучок… (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) ��

�� Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/салат-оливье-с-курицей

�� Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
�� Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт — вы можете помочь каналу:
�� ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
�� ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! �� — это приятно для меня и важно для развития канала!
�� НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос — я обязательно отвечу!
�� И самое главное — ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
�� YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
▶️ Группа в Facebook ➫ https://facebook.com/groups/collectionrecipe
▶️ Instagram ➫ https://instagram.com/dinarecipes
▶️ Twitter ➫ https://twitter.com/Dina_recipes

�� Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
[email protected]
https://vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #оливье #салат #НовыйГод #ПраздничныйСтол #салаты #курица

Оливье #shorts


Самый главный салат на новогоднем столе! ��
Существует столько его вариаций, что спор о самом правильном рецепте иногда чуть ли не важнее самого праздника!) Я много экспериментировал и пришёл к двум вещам:

— Овощи лучше не отваривать, а запекать: так они намного ароматнее, фактурнее и ярче
— Самый вкусный майонез — тот, который вы сделали сами

Тут, главное, берите свежие фабричные яйца (не с рук, не на рынке!) и промойте их в растворе 1 л воды и 4 ст л уксуса.

Для домашнего майонеза правильной консистенции нужен хороший блендер, у меня Gorenje. Мне он понравился мощным мотором и лаконичностью: всё нужное в комплекте — две насадки для измельчения и взбивания и удобная подставка. Ничего лишнего! ��

Ну и какой Новый год без подарков? �� Техника для кухни — тот самый случай, когда с подарком легче всего угодить, ведь ей всегда найдётся применение, особенно перед праздниками. У Gorenje большой выбор техники на разный вкус, а найти ее можно на любых маркетплейсах

Ингредиенты:
�� 3-4 моркови
�� 3-4 картофеля
�� 4 яйца
�� 3 свежих или соленых огурчика
�� 250 г любимой ветчины или любого другого мяса
�� 200 г зеленого горошка (предварительно разморозьте)

Для домашнего майонеза:
�� 3 зубчика чеснока
�� 1 ч л горчицы
�� 5 желтков + 1 целое яйцо
�� 150 мл растительного масла
�� соль, перец по вкусу

Всем мира и любви ✌�� ��

#НовыйГодОтКоте
#рецепты
#вкусноедвижение
#константиноганезов

Салат Оливье (Русский салат) // КОНКУРС — Рецепты от Ивлева


Ребзя, как вы и просили, вот вам рецепт самого популярного в нашей стране салата!! У каждого он свой, особенный, в этом я убедился в GAZTRO TOUR! Сегодня показываю, как готовлю его я!☝��
Ну и какой Новый год без подарка?! По традиции Деду Морозу рассказывают стихи, а я жду правильный ответ на мой вопрос�� Победителя определю случайным образом и вручу ему бомбический блендер от Мулинекс с уникальной насадкой для приготовления майонеза! Все ответы пишите в комментариях���� Приятного аппетита!

Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef

https://www.instagram.com/ivlevchef/
https://www.instagram.com/ivlev_group/

По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
[email protected]

Принёс на шоу покупной торт

Информация для правообладателей